안녕하세요 홍채희, 꽃과 정원 아카데미입니다. 안녕하세요 홍채희, 꽃과 정원 아카데미입니다.
여러분~ ‘잔대’라는 약초에 대해서 들어보셨나요? 최근 국내외적으로 건강 및 웰빙 문화에 대한 관심이 증가하면서 약용작물에 대한 관심과 수요가 증가하고 있습니다. 그중에서 “잔데”는 한국에서 정말 중요한 약용작물이랍니다! 해독에 좋은 약초, 잔대 여러분~ ‘잔대’라는 약초에 대해서 들어보셨나요? 최근 국내외적으로 건강 및 웰빙 문화에 대한 관심이 증가하면서 약용작물에 대한 관심과 수요가 증가하고 있습니다. 그중에서 “잔데”는 한국에서 정말 중요한 약용작물이랍니다! 해독에 좋은 약초, 잔대(サ臺)
출처 : 네이버 지식백과 출처 : 네이버 지식백과
‘잔다고’가 뭐냐? ‘잔다고’가 뭐냐?
잔대는 인삼을 닮았다고 해서 ‘사삼’이라고도 하는데, 인삼, 단삼, 고삼, 현삼과 함께 5대째 인삼입니다. 언뜻 보면 더덕과 외모가 비슷할 수도 있습니다. 잔대는 인삼을 닮았다고 해서 ‘사삼’이라고도 하는데, 인삼, 단삼, 고삼, 현삼과 함께 5대째 인삼입니다. 언뜻 보면 더덕과 외모가 비슷할 수도 있습니다.
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잔대는 산이나 들에서 잘 자라는데 뿌리가 도라지 뿌리처럼 희고 굵습니다. 삼삼, 더덕, 도라지 모두 황조롱이과(도라지과)에 속합니다. 잔대는 산이나 들에서 잘 자라는데 뿌리가 도라지 뿌리처럼 희고 굵습니다. 삼삼, 더덕, 도라지 모두 황조롱이과(도라지과)에 속합니다.
하지만 도라지와 더덕은 절단하면 하얀 액이 나오는 반면 유리잔에는 하얀 액이 나오지 않습니다. 하지만 도라지와 더덕은 절단하면 하얀 액이 나오는 반면 유리잔에는 하얀 액이 나오지 않습니다.
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그리고 모양은 더덕과 비슷해도 삼삼은 향이 없고 쓴맛이 있다는 것이 특징입니다. 그리고 모양은 더덕과 비슷해도 삼삼은 향이 없고 쓴맛이 있다는 것이 특징입니다.
잔대의 효능 잔대의 효능
『동의보감』에 따르면 ‘잔대’는 감기는 물론 가래, 심한 기심, 숨가쁨 등의 증상에 사용되는 약초입니다. 『동의보감』에 따르면 ‘잔대’는 감기는 물론 가래, 심한 기심, 숨가쁨 등의 증상에 사용되는 약초입니다.
호흡기 질환에 효과적인 잔대는 차가운 성질을 가지고 있어 체형이 마른 사람이 열을 띨 때 사용하면 특히 좋다고 합니다. 즉, 열상을 입는 체질의 사람이 마른기침이나 갈증, 천식 등의 증상이 있을 때 더 효과적입니다. 호흡기 질환에 효과적인 잔대는 차가운 성질을 가지고 있어 체형이 마른 사람이 열을 띨 때 사용하면 특히 좋다고 합니다. 즉, 열상을 입는 체질의 사람이 마른기침이나 갈증, 천식 등의 증상이 있을 때 더 효과적입니다.
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잔대에는 사포닌 성분이 풍부하게 들어 있는데 이 성분은 항염 작용과 면역 체계 향상에 도움이 됩니다. 잔대에는 사포닌 성분이 풍부하게 들어 있는데 이 성분은 항염 작용과 면역 체계 향상에 도움이 됩니다.
또한 베타카로틴 성분과 각종 비타민이 많이 함유되어 있습니다. 이것은 혈중 LDL 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 나트륨 같은 노폐물이나 독소를 배출하는 역할을 합니다. 또한 베타카로틴 성분과 각종 비타민이 많이 함유되어 있습니다. 이것은 혈중 LDL 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 나트륨 같은 노폐물이나 독소를 배출하는 역할을 합니다.
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또한 잔대는 뛰어난 해독작용 효과가 있어 체내 중금속과 니코틴, 알코올 등의 배출을 돕고 간과 신장의 기능을 돕습니다. 소화에도 부담이 없기 때문에 소화력이 약한 사람도 섭취하기에 적합하다는 장점이 있는 약초입니다. 다만 체질적으로 몸이 차가웠다면 긴 옷을 피하는 것이 좋고 따뜻한 성질을 가진 음식과 함께 섭취하는 것이 좋습니다. 또한 잔대는 뛰어난 해독작용 효과가 있어 체내 중금속과 니코틴, 알코올 등의 배출을 돕고 간과 신장의 기능을 돕습니다. 소화에도 부담이 없기 때문에 소화력이 약한 사람도 섭취하기에 적합하다는 장점이 있는 약초입니다. 다만 체질적으로 몸이 차가웠다면 긴 옷을 피하는 것이 좋고 따뜻한 성질을 가진 음식과 함께 섭취하는 것이 좋습니다.
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‘잠 대신’의 섭취법 ‘잠 대신’의 섭취법
잔대는 그대로 섭취하는 것이 그 효능을 가장 살리는 섭취법이거든요. 하지만 요즘처럼 미세먼지로 인해 폐가 건조해지고 열이 나는 사람은 차처럼 끓여 마시면 좋습니다. 또 잔대 뿌리를 건조시켜 가루로 만들어 활용해도 좋습니다. 잔대는 그대로 섭취하는 것이 그 효능을 가장 살리는 섭취법이거든요. 하지만 요즘처럼 미세먼지로 인해 폐가 건조해지고 열이 나는 사람은 차처럼 끓여 마시면 좋습니다. 또 잔대 뿌리를 건조시켜 가루로 만들어 활용해도 좋습니다.
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기관지 건강을 위해서 섭취한다면 뿌리를 날것으로 꿀에 절이거나 배나 도라지 등과 함께 섭취하는 것도 좋은 방법입니다. 봄에는 얇은 잎을 나물로 해서 섭취해도 괜찮습니다. 기관지 건강을 위해서 섭취한다면 뿌리를 날것으로 꿀에 절이거나 배나 도라지 등과 함께 섭취하는 것도 좋은 방법입니다. 봄에는 얇은 잎을 나물로 해서 섭취해도 괜찮습니다.
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오늘은 해독에 좋은 약초, 잔대에 대해 알아봤습니다. 잔받침은 아프지 않고 단맛이 돌아 섭취하는데 큰 부담이 없으며 건강에 좋은 약초입니다 🙂 여러분, 잔대를 잘 활용해서 더운 여름, 면역력을 키우는데 도움이 되었으면 좋겠습니다. 감사합니다 ^^ 오늘은 해독에 좋은 약초, 잔대에 대해 알아봤습니다. 잔받침은 아프지 않고 단맛이 돌아 섭취하는데 큰 부담이 없으며 건강에 좋은 약초입니다 🙂 여러분, 잔대를 잘 활용해서 더운 여름, 면역력을 키우는데 도움이 되었으면 좋겠습니다. 고마워요^^